A continuación te compartimos una lista de 80 platos elaborados, saludables y otoñales de Argentina que además son aptos para freezer. Todos están pensados con ingredientes de estación (otoño) y buscando opciones más nutritivas: con vegetales, proteínas magras, cereales integrales, y evitando frituras o ultraprocesados.

🥘 Guisos y Cazuelas Saludables con Sopas 

1. Guiso de lentejas con carne x 2 unidades 

2. Salteado de arroz integral y pollo x2 unidades 

3.     Estofado de carne magra con fideos integrales caprese x3 unidades 

🥧 Tartas y Pasteles Saludables

3. Tarta de calabaza, cebolla grille y queso mozarella x2 unidades 

4. Pastel de papas con carne magra y jamón natural x2 unidades 

    5. Tarta integral de choclo, cebollas y mozarella. X2 unidades 

    6. Tarta integral de jamón, queso gratinado y huevo. X2 unidades 

    7. Tarta integral de vegetales y queso x2 unidades 

    9. Chichen pie: pastel de pollo, vegetales, jamón y queso. X3 unidades 

🍝 Pastas Caseras Integrales y Rellenas

1. Canelones de espinaca y ricota magra x3 unidades 

3. Ñoquis de calabaza al horno x3 unidades 

4. Malfatis de ricota y espinaca x3 unidades 

5. Lasagna de berenjenas asadas y salsa natural x3 unidades 

🍖 Carnes Magras y Acompañamientos Saludables

1. Pollo al horno (pata y muslo en cocción lenta con calabaza y brócoli gratin x4 unidades 

2. Albóndigas de pollo y avena + calabaza asada.  X 4 unidades 

3. Matambre de cerdo arrollado con vegetales, jamón y queso + papas al horno.x4 unidades 

4. Pechuga de pollo rellena con espinaca y zanahoria + arroz integral. X4 unidades 

5. Medallones de cerdo magro  con puré de batata x4 unidades 

6. Osobuco braseado + yamani con vegetales x4 unidades 

7. Arrollado de carne con huevo y vegetales x4 unidades 

8. Pollo al curry con arroz integral con salteado de puerro y cebolla x4 unidades 

9. Hamburguesas caseras de carne magra, avena y perejil + papas y calabaza x4 unidades 

🐟 Pescados

1. Chupin de pescado x2  
2. Gatuzzo grille + mil hojas de calabaza y papa x2 
3. Gatuzzo grille con queso gratin + papitas al horno. X 2
4. Gatuzzo grille a la fugazzeta + salteado de vegetales. X2
5. Medallón de pescado magro + batatas asadas.x2 
6. Filet de merluza + salteado de vegetales.. x2